100% натуральное эфирное масло Асафетиды высшего качества
Asafétida (Ferula assa foetida)
Ботаническое название: Ferula assa-foetida L.
Синоним: Ferula foetida (Bunge) Regel
Семейство: Apiaceae
Страна происхождения сырья: Иран
Метод получения: паровая дистилляция
Используемые части: камедь (олеогумовая смола)
Аромат: Характерный для специи, острый, очень насыщенный луково-чесночный с оттенками черного перца и соленых огурцов. Со временем лук с чесноком уходят, оставляя согревающий пикантный перечный.
Внешний вид: Прозрачная, практически бесцветная жидкость.
Химический состав, ключевые компоненты эфирного масла:
(E)-1 propyl sec-butyl disulfide (58.9%), (Z)-β-ocimene (9.0%), α-pinene (3.4%), β-pinene (5.0%) и (Z)-1-propenyl sec-butyl disoulfide (3.9%).
Было идентифицировано двадцать три компонента, представляющих 97,06% от общего количества масла.
Асафетида (Ferula assa-foetida), лечебные свойства с позиции аюрведы - многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные, произрастающее в Иране, Афганистане и Таджикистане, широко используемое в мире аюрведической медицины.
Применение Асафетиды: обладает выраженными антибактериальными и антигельминтными свойствами. Асафетида оказывает благотворное действие на желудочно-кишечный тракт, помогает при расстройствах пищеварения и несварении желудка. Асафетида применяется при острых респираторных инфекциях, кашле, простуде и гриппе. Асафетида облегчает выраженность болезненных синдромов при менструации, облегчает боли и устраняет спазмы. Применяется при бесплодии и угрозе выкидыша. Асафетида оказывает успокаивающее действие на нервную систему, стимулирует мозговую деятельность, улучшает сон и память, снижает тревогу и стресс, уменьшает раздражительность. Применяется для лечения заболеваний полости рта и зубов.
Ferula assa-foetida (асафетида) — это местный иранский вид, который произрастает в разных регионах и климатических условиях Ирана. Растение хорошо известно в иранской традиционной медицине, а также в народной медицине для лечения заболеваний. Было проведено несколько исследований эфирного масла этого вида, собранного в разных районах Ирана. Это исследование является первым отчетом об эфирном масле растения, собранном в горах Нейшабур, которые являются потенциальной областью для выращивания этого ценного вида растений.
Ferula assa-foetida L. произрастает в Иране, Турции и Афганистане и представляет собой сильно ароматную олеорезиновую камедь, выделяемую ее корнями, которая является популярной приправой в персидской кухне, известной как «пища богов» (Mahendra and Bisht, 2012; Uhl, 2000). Из-за своего сильного вкуса ее обычно разбавляют, смешивая смолу с крахмалом или злаками, в результате чего получается форма, известная как хинг (Attokaran, 2017; Ravindran et al., 2006). Хинг используется для усиления вкуса карри, мяса, смесей специй, приправ, соусов, орехов и бобовых, маринадов и солений индийской, персидской, иранской и афганской кухни (Mahendra and Bisht, 2012; Ravindran et al., 2006; Uhl, 2000). Сообщаемые исторические применения асафетиды в Соединенных Штатах включают ее использование в качестве средства от алкогольного похмелья ковбоями, пионерами и поселенцами, а также в качестве усилителя вкуса морепродуктов, мяса и соусов (Owens, 1897). Она часто является ингредиентом вустерширского соуса (Arctander, 1961; Ravindran et al., 2006; Uhl, 2000). Эфирное масло асафетиды также используется в безалкогольных напитках, конфетах, различных десертах, мясе, приправах и других категориях продуктов питания в небольших количествах (Khan and Abourashed, 2010; Ravindran et al., 2006).
Асафетида (Хинг) — одно из уникальных дикорастущих растений Ирана.
В последние годы его выращивание получило широкое распространение в некоторых регионах страны.
В Иране камедь асафетиды (хинг) в основном потребляется традиционно, и ее потребление внутри страны ограничено. Поэтому из-за отсутствия внутреннего спроса это растение экспортируется в сыром виде в такие страны, как Индия, Объединенные Арабские Эмираты и Афганистан.
В Афганистане выращивают различные виды этого травяного растения. Однако, обладая высококачественной иранской асафетидой (Хинг), даже афганские торговцы закупают это растение в Иране и экспортируют его в другие страны.
Иран обладает самым высоким и лучшим качеством асафетиды (Хинг) в мире. На цену этого продукта влияют колебания доллара, а также количество горькой и сладкой смолы, извлеченной из асафетиды (Хинг).
Меры предосторожности:
• Наносить эфирные масла на кожу только в разведённом виде;
• соблюдать дозировки эфирных масел, указанные в инструкции
• рекомендуется провести тест на индивидуальную переносимость эфирного масла;
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость.
Не наносить на слизистые оболочки.
Упаковка:
Флакон из темного стекла с капельницей и контролем вскрытия
Профессиональный дозатор (30 капель в 1 мл).
Изготовлено: см. на флаконе
Хранение: хранить эфирное масло в плотно закрытой упаковке, в тёмном, недоступном для детей, месте при температуре +5÷20 С.
Дата выпуска и срок хранения указан на упаковке.
При длительном хранении масло может приобрести более вязкую консистенцию и более тёмный цвет.
ПОСЛЕ ИСТЕЧЕНИЯ СРОКА ГОДНОСТИ ЭФИРНОЕ МАСЛО НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ.
Мы уверены, что Вы по достоинству оцените качество наших эфирных масел! Будем рады Вашим отзывам и предложениям!
Источники:
https://real-aroma.ru/masl_efir/assafetida.htm
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6874844/
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814604005114
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691522007785?via%3Dihub
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1878818117304425
https://www.arcjournals.org/pdfs/ijrsas/v5-i8/2.pdf
https://brieflands.com/articles/jrps-147736.pdf
|
Страна происхождения
|
Иран |
|
Часть растения
|
смолы |
|
Вес
|
1 г |