Производство гидролатов

У нас собственное сертифицированное производство гидролатов.

Наши гидролаты производятся исключительно методом водно-паровой дистилляции в закрытом цикле. После окончания производственного цикла исключено попадание в готовый продукт спирта, консервантов, улучшителей аромата.
Мы закупаем растительное сырье фармацевтического и пищевого качества, что является гарантом экологичности и безопасности.
Наша линейка продукции - самая широкая в России.

Все наши гидролаты некогобированные, то есть максимально возможного качества! Наши гидролаты не являются вторичным продуктом получения эфирного масла, а производятся целенаправленно с сохранением всех активных веществ растений!


Гидролаты производятся каждое наименование ежемесячно, от 10 литров и более. Это обеспечивает необходимое качество продукта.


У нас свое небольшое производство и мы больше стремимся к качеству, чем к количеству, поэтому у нас есть только мелкий опт на гидролаты, до 10 л каждого наименования в месяц в одни руки.

При производстве гидролатов мы используем как сухое сырье, так и свежее. Свежее сырье имеет смысл использовать только если после сушки оно теряет свои ароматические качества. Например, Иланг-Иланг - его цветки нужно переработать не позднее чем через 2 часа после сбора. 
Большинство растений отлично сохраняют свои свойства и аромат когда они правильно высушены. 


После нескольких лет экспериментов мы выяснили такие моменты: 
-гидролат, произведенный из свежего сырья на месте произрастания, со временем теряет свои свойства и аромат. В конце сезона (весной) он пахнет намного слабее чем в начале сезона (летом). А запах в ароматерапии = потребительская характеристика, которую нельзя игнорировать; 
-наши гидролаты произведены в закрытом цикле (герметичная емкость с сырьем и водой, конденсатор и приемник для гидролата устанавливаются так, чтобы исключить попадание в гидролат воздуха, пыли, бактерий и т.д.), а мы знаем, что дистиллированная вода (чем и является гидролат) в чистых условиях не поддерживает размножение бактерий. Поэтому необходимость консерванта отпадает сама собой. 

Некоторые гидролаты, например календулы, имеют яркий медовый запах - это из-за нектара в цветах.


Тут ещё нужно сказать о такой тонкости: при попытке добавить в гидролат любое постороннее вещество (например, чтобы сделать неудачную партию гидролата "вкусной" некоторые производители могут добавить синтетическую отдушку), его баланс нарушается и происходит быстрое скисание всей партии. Поэтому там где присутствует "нормализация аромата", там есть и консервант. 
Наши гидролаты не содержат консервантов или других добавок!


Также на стабильность свойств гидролата влияет количество сырья, которое используется в производстве одной партии: если растений мало, количества извлеченных фитонцидов будет недостаточно чтобы гидролат хранился хорошо. Если сырья слишком много - аромат получается терпким, жестким и цветочная нота почти не угадывается. 
Иногда можно заметить, что у гидролата немного жесткий оттенок запаха. Это как раз потому, что, чтобы соблюсти условие стабильности (хранение без консерванта), нужно использовать чуть больше сырья, чем просто для "вкусного" запаха. 
Этот баланс нарабатывается только путем опытов, наблюдений и исследований! Чтобы соблюсти этот баланс, мы производим гидролаты на собственном разработанном оборудовании в небольших объемах.

Если бы мы захотели производить гидролаты массово - это бы сильно снизило качество продукта! Поэтому лучше меньше, но лучше!

К тому же, наше правило: покупатель должен всегда получать самый свежий продукт! Поэтому свежая партия каждого гидролата отгоняется ежемесячно! 

Возвращаясь к единовременной переработке всего свежего сырья, что есть в наличии - это бывает на крупных предприятиях, где основной продукт производства — эфирное масло. Для его получения нужно единовременно переработать сотни килограмм сырья. В этом случае гидролат лишь побочный продукт производства эфирного масла и аромат гидролата будет проще, активных веществ будет меньше. Плюс в такие гидролаты добавляют консерванты, иначе они быстро портятся.


У нас основной продукт — гидролат!!!, средство в концентрации "бери и пользуйся" и мы просто не преследуем цели переработать полтонны травы в день. Главное качество, а не количество!

При этом при разработке оборудования мы учли тот момент, что для извлечения активных веществ из каждого конкретного растения, необходим отдельный температурный режим. Так как каждое растение содержит уникальное соотношение летучих и более тяжелых молекул, чтобы извлечь максимум веществ, которые может унести с собой пар, нужно было предусмотреть очень тонкую и точную температурную регулировку, провести испытания на летучесть компонентов и их устойчивость к температуре (так как при переработке растений важно не только извлечь активные вещества, но и сохранить их в максимально близкой к исходной форме). Этого можно достичь на нашем оборудовании, но почти невозможно сделать на промышленном оборудовании.

Аналог этого подхода можно найти в народной медицине: когда некоторые растения рекомендуют заваривать горячей водой не выше 80°C (например, зеленый чай, мелисса), или даже 60°C (ягоды шиповника, можжевельника и др.), а некоторые (например, эвкалипт и розмарин)— кипятить 20-30 минут, а потом дать медленно остыть под крышкой. Это нужно для того, чтобы максимально раскрыть эфироносные железы листа, но не допустить растворения в воде тяжелых, потенциально вредоносных в больших количествах веществ. 

В результате мы идем по пути производства по системе "точно вовремя": 
- нам не нужно держать огромные низкотемпературные склады, чтобы сохранить качество гидролатов в течение почти целого года, 
- у нас стабильное количество готовых гидролатов, над улучшением чего мы постоянно работаем,
- наличие нескольких единиц оборудования позволяет полноценно и вовремя производить его техническое обслуживание, поэтому у нас не бывает "технических каникул" и прочих простоев производства,
- если какая-либо позиция оказалась продана раньше запланированной очерёдности свежей партии, мы всегда можем ввести в эксплуатацию дополнительную единицу оборудования и произвести закончившийся гидролат раньше графика, не нарушая плана производства,

Ну и ещё— благодаря такой структуре мы можем постоянно экспериментировать с новыми видами сырья и это позволяет нам ежегодно расширять нашу линейку на 3-4 наименования.

Наше производство расположено в Подмосковье. Доставка осуществляется с помощью ТК СДЭК. Мы всегда рады предоставить вам самые свежие и качественные гидролаты без консервантов по доступной цене. Опт и розница, доставка по всей России.


Подробнее в статье о нашем производстве гидролатов.


Мы предлагаем:
-гидролаты оптом в розничной фасовке (100 мл и 250 мл) - для розничных точек, интернет-магазинов, салонов, кабинетов, частных дистрибьюторов;
-гидролаты для специалистов (1 л и 5 л) - расходный материал для косметических процедур, домашней косметики и мыловарения
-гидролаты АНГРО (партии 10 л, 20 л, 50 л) - сырье для собственного косметического производства, фасовки в потребительскую тару. По предварительно договоренности, так как нет возможности сразу отгрузить большое количество товара со склада.

Так же мы являемся эксклюзивными поставщиками эфирных масел высшего качества:

-100% натуральные эфирные масла оптом в потребительской упаковке (5 мл и 10 мл) - для розничных точек, интернет-магазинов, салонов, кабинетов, бань, частных дистрибьюторов;

-дорогие наименования (роза, уд, хмель и др.) поставляются в потребительской упаковке 1 мл, 2 мл, 5 мл;


-100% натуральные эфирные масла для Специалистов (30 мл и 50 мл) - расходный материал для косметических и SPA- процедур, ароматерапии, психологии, натуральной парфюмерии, натуральной косметики и мыловарения; дорогие наименования (роза, уд, хмель и др.) включают флаконы по 10 мл;

Остались вопросы? Напишите мне на почту - tikhonov@aromatnauki.ru