Карри листьев (Murraya koenigii) - 100% натуральное эфирное масло

100% натуральное эфирное масло листьев Карри высшего качества

Curry Leaf Essential Oil

Curry Leaf Oil, Curry Patta Oil, Murraya Koenigii Leaf Oil, Murraya Koenigii Leaf Essential Oil

Ботаническое название: Murraya koenigii (L.) Sprengel

Синонимы: Sweet Neem, Indian Bay, Curry Leaf Tree

Surabhi-nimbu (санскрит), Kathnim, gandhela, barsanga (индуистский), Barsanga, kariaphulli (Бенгалия), Goranimb, kadhilimbdo (штат Гуджарат), Karivempu, karuveppilei, kattuveppilei, Narasingha, bishahari (Ассам)

Семейство: Рутовые

Страна происхождения сырья: Индия

Метод получения: паровая дистилляция, фракционированное масл

Используемые части: листья

INCI Name: Murraya Koenigii (Curry) Leaf Oil

Аромат: богатый, сложный аромат, смесь сладкого и пряного с горьковатым оттенком некоторых специй.

Внешний вид: Прозрачная жидкость от бесцветного до бледно-желтого цвета со сладко-пряным, с горьковатым оттенком характерным для некоторых пряностей запахом.

Способ применения: наружно

Состав эфирного масла из листьев карри очень изменчив и зависит от области произрастания растения.

В масле из Северной Индии преобладают монотерпены: β-фелландрин, α-пинен, β-пинен

В масле из Южной Индии преобладают сесквитерпены: β-кариофиллен, аромадендрен, α-селинен.

Описание:
Это небольшое дерево, достигающее высоты 4-6 м, диаметр ствола до 40 см. Цветки небольшие, белые и ароматные. Небольшие черные блестящие ягоды съедобны, но их семена ядовиты.
Родиной дерева карри является Индия, Шри-Ланка, Бангладеш. В настоящее время эти деревья растут и в других странах мира, завезенные туда индийскими эмигрантами.
Свежие листья содержат эфирное масло. Содержание эфирного масла в листьях зависит от многих факторов. Обычно листья содержат от 0,5 до 2.7% эфирного масла.

Murraya koenigii (L.) Spreng или его общее название листовое дерево карри представляет собой небольшой многолетний кустарник с сильным запахом, обычно встречающийся в лесах в качестве подлеска. Первоначально он выращивался в Индии из-за его ароматных листьев и для украшения, обычно используется для естественной приправы в карри и соусах. Родом из Тараи, штат Уттар-Прадеш, Индия. В настоящее время он широко распространен во всех частях Индии и украшает двор каждого дома на юге Индии, а также теперь его выращивают и распространяют по всему миру. Растение используется в индийской медицине для лечения различных заболеваний (Kumar et al., 1999). Части растения использовались в качестве сырья для рецептур традиционной медицины в Индии. Это растение известно как богатейший источник алкалоидов карбазола. Авторы сообщают, что карбазольные алкалоиды присутствуют в M.koenigii (L.) Spreng и проявляют различные биологические активности, такие как противоопухолевое, антиоксидантное, антимутагенное и противовоспалительное действие (Chakravarthy et al., 1982; Muthhumani et al., 2010). Листья и корни M. koenigii можно использовать для лечения геморроя и уменьшения жара тела, жажды, воспалений и зуда.

Ароматные листья, сохраняющие свои вкусовые и другие качества даже после сушки, обладают горьковатым, едким, охлаждающим, слабокислым вкусом и считаются тонизирующим, глистогонным, болеутоляющим, пищеварительным, аппетитным средством и широко используются в индийской кулинарии для придания аромата. продукты питания (Adebajo et al., 2004; Mandal et al., 2010). 

Состав эфирного масла листьев изучался разными исследователями (Rana et al., 2004; Rao et al., 2011). Эфирное масло из листьев дает ди-α-фелландрен, D-сабинен, D-α-пинен, дипентен, D-α-терпинол и кариофиллен (Gopalan et al., 1984). Сообщается, что это эфирное масло из листьев M. koenigii обладает антиоксидантным, антибактериальным, противогрибковым, ларвицидным, антиканцерогенным, гипогликемическим, антилипидным перекисным, гиполипидемическим и антигипертензивным действием (Iyer and Uma, 2008; Goutam and Purohit, 1974).

Использование: Различные виды биологической активности ЭМ Murraya koenigii включают противодиабетическое, антиоксидантное, антимикробное, противовоспалительное, гепатопротекторное, антигиперхолестеринемическое и т. д.

Это чистое эфирное масло для ароматерапии терапевтического качества из Индии, полученное из листьев.

Как следует из названия, лист карри оказывает мощную поддержку пищеварительной системе. Это антибактериальное, противогрибковое, противовирусное и мощное противовоспалительное средство. Он заряжает энергией и тонизирует сердечно-сосудистую систему и может использоваться при всех видах нарушений пищеварения и обмена веществ, а также при инфекциях. Духовно Лист карри поможет вам избавиться от старых блокировок и убеждений, а также обрести внутренний баланс и самопрощение. Усиливает радость и благодарность. Аромат сухой и пряный, но с элементами сладости.

Наше органическое эфирное масло листьев карри получено методом паровой дистилляции из листьев Murraya koenigii, произрастающих в тропическом климате Индии. Дразнящий горьковато-сладкий аромат масла листьев карри стимулирует в мыле и маслах для тела и является бодрящим дополнением к маслам для массажа кожи головы, чтобы предотвратить чрезмерное выпадение волос, преждевременное поседение и перхоть.

Свежие листья Murraya koenigii, известные как листья карри, являются неотъемлемой частью индийской кухни. Листья обычно добавляют в блюда, чтобы придать им крепкий, насыщенный вкус, и широко используются в мясных блюдах, карри и других традиционных индийских рецептах.

ЗАЯВЛЕННЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Благодаря своим антиоксидантным свойствам эфирное масло листьев карри является идеальным ингредиентом средств по уходу за кожей, предназначенных для замедления и подавления появления признаков старения. Масло листьев карри работает как поддерживающее и защитное средство, которое не только улучшает здоровье кожи, но и восстанавливает повреждения кожи, подвергшиеся воздействию загрязнения и стресса окружающей среды. В уходе за волосами его увлажняющие и кондиционирующие свойства могут помочь успокоить раздражение, которое, как известно, глубоко кондиционирует кожу головы и способствует успокоению при обезвоживании и раздражении, вызванном вредными бактериями, грибком и перхотью.

Использование:

Несмотря на отсутствие фактической медицинской документации, ароматерапевты использовали эфирное масло листьев карри для лечения диабета, при выпадении волос, для ухода за кожей.

Дополнительная информация:

Листья карри широко применяются в Южной Индии и Шри-Ланке. Они очень распространены в Южной Индии, где их добавляют в карри, овощные, рыбные и мясные блюда, супы, маринады, сливочное масло, молоко, чатни. Используют в качестве приправы к далу, начинки для самосов. Входят в состав смесь специй "карри".

В основном используются свежие листья, но можно использовать и сухие.

Листья карри использовались для лечения диабета.

Листья карри, отваренные в молоке, применяются для лечения сыпи.

Листья карри, смешанные с кокосовым маслом, использовались для окраски волос. Женщины Южной индии на протяжении столетий используют смесь листьев карри, гибискуса и фенугрика, разведенную до консистенции густой пасты – для окрашивания и лечения волос.

Терапевтические свойства - масло листьев карри в основном используется как антиоксидантное, противовоспалительное, желудочное, ветрогонное, противорвотное, слабительное, закусочное, обезболивающее, детоксицирующее, противомикробное, афродизиаковое, депуративное, ревитализирующее, инсектицидное и фунгицидное средство. Это хорошее средство от тошноты. Масло листьев карри помогает контролировать проблемы с пищеварением. Это также помогает для потери веса.

Уход за кожей - масло является хорошим средством для лечения угрей и кожных инфекций благодаря своим противогрибковым и антибактериальным свойствам. Это дает сияющую кожу.

Уход за волосами - масло листьев карри считается хорошим для роста волос и поддержания их естественного цвета. Используется для восстановления поврежденных корней, уменьшения выпадения волос, омоложения волосяных фолликулов и укрепления стержней волос. Масло листьев карри отлично подходит для длинных и блестящих волос.

Эмоциональность - масло снимает напряжение и эмоциональный стресс.

ОПИСАНИЕ:

За исключением Гималаев, дерево карри выращивают в большинстве стран, таких как Индия, Бангладеш, Мальдивы, Пакистан, Шри-Ланка, Бутан и Непал (Индийский субконтинент). Его присутствие также можно заметить в Бирме. Масло листьев карри получают из растения карри методом паровой дистилляции.

АРОМАТИЧЕСКОЕ ОБЗОР / ПРИМЕЧАНИЯ / СИЛА АРОМАТ:

Верхняя нота аромата этого эфирного масла имеет слегка горьковатый и пряный запах.

РАСПРОСТРАНЕННЫЕ НАЗВАНИЯ:

Это масло обычно называют маслом листьев карри, эфирным маслом листьев карри и маслом листьев карри.

В Индии и Шри-Ланке листья растения широко употребляются как пряность, они являются классическим обязательным компонентом приправы карри.

Murraya koenigii, черноплодная мурайя, Муррайя Кёнига  - произрастает в Индии и Шри-Ланке, где ее листья употребляют как в свежем, так и в сушеном виде. Вкус и аромат листьев сохраняются даже после сушки. Второе название этого растения "Дерево карри" (сушеные листья являются необязательным компонентом приправы "карри"). Плоды можно употреблять в пищу, но косточки ядовиты.
Вечнозеленые небольшие, до 4 м высотой, деревья или кустарники. Листья перистые. Цветки белые, пазушные, расположены по одному или собраны в щитки, ароматные. Спелые плоды имеют черную, блестящую поверхность; мякоть с синевой, гроздь имеет от 32 до 80 плодов. В каждом плоду имеется одно семя.

Лекарственные свойства
Листья, кора и корни Murraya koenigii могут быть использованы в качестве тонизирующего и желудочного средства. Кора и корни могут быть использованы как стимуляторы. Они также используют наружно для лечения сыпи и укусов ядовитых животных. Листья применяют против тошноты, несварения желудка, рвоты, а также от диареи и дизентерии.

Свежие листья карри содержат эфирное масло, состав которого очень изменчив и зависит от области произрастания растения, но обычно листья содержат от 0,5 до 2,7% эфирного масла.

Несмотря на отсутствие фактической медицинской документации, ароматерапевты используют эфирное масло листьев карри для лечения диабета, при выпадении волос, для очищения кожи. Особенно листья карри полезны для людей с раздражительной и нежной кожей, склонной к шелушению и экземе. Также листья карри очень помогают усвоению протеина злаков и бобов.

При долго не исчезающих язвочках на слизистых оболочках рта достаточно разжевать 1–2 листочка карри и получившуюся кашицу подержать на язвочке, после чего она быстро зарубцуется и исчезнет.

Наименование «карри» принадлежит британцам, так как они были убеждены, что индии?ские повара именно эти листья кладут в свои секретные пряные смеси «карри». Индийцы называют эти листья «кари-патта», «кари-пхулиа», «митха-ним» или просто «ним».

Традиционное применение:

В кулинарии листья карри используют главным образом в супах, горячих овощных блюдах и закусках. Они обладают тонким, «горячим» пряным ароматом, который «согревает» и обогащает вкусовой букет любого первого или второго горячего блюда. Листья карри немного похожи на лавровые листья, в свежесорванном виде они обладают сильным ароматом, похожим на анис с цитрусово-травяным оттенком. К сожалению, листья карри можно использовать только сразу после того, как они были сорваны, при сушке листья карри теряют свой запах и аромат.

В Южной Индии и на Цейлоне листья карри добавляют в овощные блюда, супы, блюда из круп.

Листья карри следует обжаривать в масле до тех пор, пока они не станут хрустящими. Индийцы часто обжаривают листья карри в «ги» (топленом масле из молока буйволицы), а затем листья вынимают и используют масло, впитавшее чудесный аромат карри.

В традиционных индийских блюдах листья карри чаще всего сочетают с мякотью кокоса, кокосовым молоком, а в западных прибрежных районах добавляют в блюда из рыбы и морепродуктов. Особенно вкусны креветки, приготовленные в соусе из листьев карри, лука, имбиря, зеленого перца чили и кокосового молока.

В Шри-Ланке листьями карри приправляют карри из курицы и говядины, а также «котту-роти» – овощное блюда, куда крошат лепешку и обжаривают все вместе.

В сушеном виде листья добавляют в одноименную смесь специй, но это не обязательный ее элемент.

Источники:

www.whitelotusaromatics.com

www.newdirectionsaromatics.com

www.buzzle.com

www.agriculture-industry-india.com

https://www.sciencedirect.com/topics/biochemistry-genetics-and-molecular-biology/murraya-koenigii

https://aadvark.livejournal.com/75147.html

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7070712/

https://medcraveonline.com/MOJBM/curry-leaf-murraya-koenigii-a-spice-with-medicinal-property.html

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4104627/

https://ayurvedicoils.com/tag/health-benefits-of-curry-leaf-oil

-------------------------------------

Прошлая партия:

Monoterpene: Tricyclene 0.03%, α-Thujene 0.08%, α-Pinene 14.72%, β-Pinene 2.18%, α-Fenchene 0.02%, Camphene 0.19%, Sabinene 0.06%, Myrcene 1.75%, α-Phellandrene 3.33%, Pseudolimonene 0.31%, Δ3-Carene 0.03%, α-Terpinene 0.14%, meta-Cymene 0.01%, para-Cymene 1.02%, β-Phellandrene 37.48%, (Z)-β-Ocimene 0.34%, (E)-β-Ocimene 4.64%, γ-Terpinene 0.54%, Terpinolene 0.17%, allo-Ocimene 0.01%.

Monoterpenic alcohol: trans-Sabinene hydrate 0.01%, Linalool 0.47%, endo-Fenchol 0.02%, cis-para-Menth-2-en-1-ol 0.11%, trans-para-Menth-2-en-1-ol 0.08%, trans-Verbenol 0.02%, Borneol 0.01%, Lavandulol 0.08%, α-Cyclogeraniol 0.02%, Terpinen-4-ol 0.18%, para-Cymen-8-ol 0.02%, α-Terpineol 0.31%, cis-Piperitol 0.03%, trans-Piperitol 0.05%, trans-Carveol 0.01%, Anthemol 0.06%, Cuminol 0.05%, para-Menth-5-en-1,2-diol isomer II 0.03%,

para-Menth-5-en-1,2-diol isomer III 0.12%, Carvacrol 0.04%.

Monoterpenic aldehyde: Cuminal 0.02%, Phellandral 0.04%, α-Terpinen-7-al 0.01%.

Monoterpenic ether: trans-α-Phellandrene epoxide (iPr vs Me) 0.02%, cis-α-Phellandrene epoxide (iPr vs Me) 0.05%.

Monoterpenic ketone: Piperitone 0.04%, 3-Oxo-para-menth-1-en-7-al 0.02%.

Normonoterpenic ketone: Cryptone 0.38%.

Monoterpenic ester: trans-Sabinyl acetate 0.01%, Lavandulyl acetate 0.27%.

Sesquiterpene: Bicycloelemene 0.03%, α-Cubebene 0.07%, α-Ylangene 0.02%, Isoledene 0.05%, α-Copaene 0.22%, 7-Cubebene 0.03%, cis-β-Elemene 0.03%, Sativene 0.04%, β-Elemene 0.14%, Isocaryophyllene 0.04%, α-Gurjunene 0.05%, β-Caryophyllene 14.98%, β-Copaene 0.06%, α-Maaliene 0.19%, trans-α-Bergamotene 0.27%, Aromadendrene 0.35%, Selina-5,11-diene 0.11%, α-Humulene 3.04%, allo-Aromadendrene 0.04%, (E)-β-Farnesene 0.17%, 4,5-diepi-Aristolochene 0.01%, γ-Gurjunene 0.02%, Selina-4,11-diene 0.22%, γ-Muurolene 0.05%, Germacrene D 0.08%, β-Selinene 1.18%, Eremophilene 0.03%, γ-Amorphene 0.13%, δ-Selinene 0.07%, α-Selinene 2.18%, Bicyclogermacrene 0.26%, Viridiflorene 0.17%, α-Muurolene 0.06%, γ-Cadinene 0.11%, (3E,6E)-α-Farnesene 0.05%, 7-epi-α-Selinene 0.04%, trans-Calamenene 0.07%, δ-Cadinene 0.29%, Zonarene 0.01%, trans-Cadina-1,4-diene 0.06%, α-Cadinene 0.01%, α-Calacorene 0.03%, Germacrene B 0.05%.

Sesquiterpenic alcohol: Maaliol 0.03%, Palustrol 0.04%, (E)-Nerolidol 0.20%, Spathulenol 0.16%, Globulol 0.17%, Viridiflorol 0.04%, Cubeban-11-ol 0.06%, Eudesm-5-en-11-ol analog 0.10%, Rosifoliol 0.05%, 1-epi-Cubenol 0.06%, Caryophylladienol II 0.04%, Isospathulenol 0.12%, τ-Cadinol 0.04%, τ-Muurolol 0.04%, α-Muurolol 0.06%, Neointermedeol 0.25%, α-Cadinol 0.05%, Selin-11-en-4α-ol 0.03%, (3Z)-Caryophylla-3,8(13)-dien-5β-ol 0.07%, Caryolane-1,9β-diol 0.04%.

Sesquiterpenic ether: Isocaryophyllene epoxide B 0.05%, Caryophyllene oxide isomer 0.03%, Caryophyllene oxide 0.65%, Humulene epoxide I 0.02%, Humulene epoxide II 0.14%.

Diterpene: α-Phellandrene dimer III 0.02%, meta-Camphorene 0.02%, para-Camphorene 0.02%. 

Diterpenic alcohol: (E,Z)-Geranyllinalool 0.01%.