Аромат: Пряно-сладкий, насыщенный, теплый, очень ароматный, вначале проникающий слегка цинеольным ароматом, в шлейфе становится бальзамически-древесным и все более сладким; чрезвычайно стойкий.
Цвет: светло-желтый
Внешний вид: Подвижная светло-жёлтая жидкость
Выход масла: При переработке недозрелых плодов выход масла может достигать 7-8%.
Наше органически выращенное эфирное масло кардамона - это удовольствие для носа! Чрезвычайно стойкий аромат, пряно-сладкий, насыщенный, теплый, очень ароматный, вначале пронизывающий и слегка цинеольный, в шлейфе становится бальзамически-древесным и все более сладким.
Многолетнее растение, похожее на тростник, высотой до 4 метров с длинными, шелковистыми листьями. Стебли увенчаны желтоватыми цветками с красными кончиками. Семена овальные, красно-коричневого цвета. Плоды представляют собой коробочки яйцевидной формы. Зелёный кардамон наиболее полезен и распространен.
Растет в тропических районах Азии, особенно на юге Индии. Широко культивируется в Индии, Шри-Ланке, Лаосе, Камбодже, Гватемале и Чили. Масло производят в Индии, Шри-Ланке и Гватемале и европейских странах.
Хотя Индия является крупнейшим производителем кардамона, лишь небольшая часть индийского производства экспортируется из-за большого внутреннего спроса. Его часто называют третьей самой дорогой специей в мире (после шафрана и ванили), и высокая цена отражает высокую репутацию этой специи с самым приятным запахом.
Эфирное масло кардамона перегоняют с водяным паром из высушенных, спелых стручков растения и является одним из лучших масел для ароматерапии, которое можно использовать в качестве «общего тоника» для ума и тела.
Употребляются названия «зелёный кардамон» и «настоящий кардамон» и (E. repens) «цейлонский кардамон». На хинди название звучит как Elachi или Elaichi, на малайском как Ellaykka.
Кардамон — семена (плоды) травянистого многолетнего растения (Elettaria cardamomum) семейства имбирных.
Известны 2 родственных кардамону растений: Amomum — в Азии и в Австралии, например, сиамский кардамон (Amomum cardamomum L.), большой яванский кардамон (Amomum maximum Roxb) Aframomum — в Африке и на Мадагаскаре
Традиционное использование: В традиционной медицине Китая и Индии известно более 3000 лет как средство для лечения респираторных заболеваний, лихорадки, болезней мочеполовой и пищеварительной систем. Гиппократ рекомендовал применять кардамон при кашле, болях в животе, спазмах, нервных расстройствах, задержке мочи и укусах кровососущих насекомых. В Индии кардамон издавна служил в качестве пищевой приправы, а также как лекарственное средство, которому приписывались свойства благотворно влиять на пищеварительную систему, приносить облегчение при геморрое, лечить желтуху и нарушения мочевой системы. Египтяне предпочитали включать его в состав духов и курений, а также жевали семена для придания белизны зубам. В наши дни зерна кардамона нередко мелют вместе с зернами кофе. Римляне успокаивали кардамоном желудок после обильных трапез. Арабы также считали его действенным средством при лечении нарушений пищеварения. И те и другие почитали кардамон за его качества афродизиака. В восточноевропейской кухне кардамон часто использовался для нейтрализации запаха чеснока. Кардамон стал еще более популярен с включением его в состав некоторых одеколонов. Считается, что масло впервые было получено путем дистилляции примерно в 1544 году, после открытия эфиромасличных свойств растения португальцами.
Уже в IV веке до н.э. в традиционной индийской медицине кардамон использовали при ожирении и болезнях кожи. Римский эпикуреец Апиций рекомендовал использовать кардамон при чрезмерном чревоугодии. Кофе с кардамоном (кофе по-бедуински) придаёт пикантный привкус и подчёркивает запах самого кофе, уменьшая опасность тахикардии и повышения артериального давления (снижает действие кофеина). Китайская медицина считает, что кардамоном можно лечить все кишечные расстройства. В настоящее время он культивируется в Индонезии, Китае, в Шри-Ланке, в Восточной Африке и в тропических областях Америки. Широко применяется как пряность, особенно в Индии, Латинской Америке и средневосточных и европейских странах. В традиционной медицине Китая и Индии известно более 3000 лет как средство для лечения респираторных заболеваний, лихорадки, болезней мочеполовой и пищеварительной систем. Использовался Гиппократом, Диоскоридом как мочегонное средство, а также для лечения эпилепсии, спазмов, паралича, ревматизма и сердечных заболеваний, при кашле, болях в животе, нервных расстройствах, задержке мочи и укусах кровососущих насекомых.
Кардамон традиционно используется в аюрведической медицине для духовной парфюмерии (вознесение молитв к небу) и для успокоения пищеварения.
Согласно аюрведе, кардамон «разжигает огонь пищеварения, стимулирует деятельность сердца и освежает разум». С ароматерапевтической точки зрения масло кардамона содержит живой набор оксидов и сложных эфиров, которые действуют на дыхательную и пищеварительную системы.
Эфирное масло кардамона получают методом перегонки с паром из измельченных плодов, которые дробят вместе с оболочкой непосредственно перед загрузкой в перегонный аппарат.
Выход масла при переработке: При переработке недозрелых плодов выход масла может достигать 7-8%. Большинство западных компаний предпочитают делать масло самостоятельно из кардамона, покупаемого в качестве пряности. Выход масла при этом составляет 3-6%. Кардамоновое масло представляет собой бесцветную или желтоватую жидкость с пряным, слегка камфорным запахом и острым ароматическим вкусом.
Промышленное значение имели сорта «Малабар», «Мисор» и «Цейлон». Эфирные масла, получаемые из этих сортов, по составу более или менее однородны. Они содержат 27-40% 1,8-цинеола, 30-35% альфа-терпинилацетата и 10-15% монотерпеновых углеводородов. Кроме того, в масле кардамона присутствуют некоторые терпеновые и сесквитерпеновые спирты и ацетаты, которые вместе с основными компонентами создают неповторимый букет запаха и вкуса (Y. S. Lewis и др., Perfum. Ess. Oil Г Rec. 1966, 57, 623; J. С. Pieribattesti и др., Х Конгресс ЭМ, 1986, стр. 697). Из них следует отметить альфа-терпинеол (1,0-3,4%), линалоол (до 3,7%), линалилацетат (1,0-7,7%), нерол (0,6-1,6%), нерилацетат (0,8-1,2%) и неролидол (до 0,7%).
Терапевтическое действие: Масло кардамона нормализует пищеварение, особенно в тех случаях, когда расстройства возникают на нервной почве. Может действовать как слабительное, справляться с коликами, метеоризмом, диспепсией (дискомфорт в верхнем отделе пищеварительного тракта) и изжогой. Ослабляет тошноту и, влияя на процессы брожения в желудке, помогает избавиться от неприятного запаха изо рта. Усиливает слюноотделение и улучшает аппетит. Оказывает благотворное влияние на работу желчного пузыря, поскольку, как известно, способствует сжиганию жира в организме. Масло кардамона используется при лечении нарушений мочеиспускания. Репутацией афродизиака масло, по всей вероятности, обязано своему тонизирующему влиянию на весь организм. В течение длительного времени оно используется как средство против импотенции. Масло уменьшает раздражительность в период предменструального напряжения, а также головную боль. Кардамоновое масло благоприятно воздействует на дыхательную систему, успокаивает кашель, согревает при ознобе.
Психо-эмоциональное действие: Афродизиак. Эфирное масло снимает депрессию, устраняет меланхолию, вялость апатию, страхи, головную боль. Возвращает силы, снимает усталость. Поднимает настроение, бодрит, пробуждает надежды и, возможно, придает уверенность в себе.
Косметическое применение:
Практика показывает, что тонизирующие качества масла проявляются и в этой сфере. Тем не менее людям с чувствительной кожей лучше применять его с осторожностью.
- помогает держать кожу в тонусе - обладает антисептическим действием, устраняет гнойничковые воспаления кожи - успокаивает кожу после укусов насекомых - используются для изготовления мыла, косметики и духов- - антицеллюлитное - обладает согревающими свойствами - обладает легким осветляющим действием - освежает - помогает устранить неприятный запах изо рта - расслабляет мышцы после занятий спортом (в массажных смесях) - обладает довольно сильным анальгетическим действием, поэтому его можно использовать наружно при артритных или ревматических болях в суставах, мышечных болях и так далее - весьма популярно и распространено применение эфирного масла кардамона как тоника и питательного средства для кожи, которое помогает улучшить цвет и придать эластичность
Целебное действие: Эфирное масло кардамона обладает успокаивающими и антибактериальными свойствами. Антисептическое, антиспазматическое, возбуждающее, ветрогонное, мочегонное, стимулирующее.
Масло кардамона нормализует пищеварение, особенно в тех случаях, когда расстройства возникают на нервной почве. Может действовать как слабительное, справляться с коликами, метеоризмом, диспепсией (дискомфорт в верхнем отделе пищеварительного тракта) и изжогой. Ослабляет тошноту и, влияя на процессы брожения в желудке, помогает избавиться от неприятного запаха изо рта. Усиливает слюноотделение и улучшает аппетит. Пара капель эфирного мала кардамона в мёде после еды способствует улучшению пищеварения, помогает избавиться от запаха лука и чеснока. Оказывает благотворное влияние на работу желчного пузыря, поскольку, как известно, способствует сжиганию жира в организме. Масло кардамона используется при лечении нарушений мочеиспускания и для устранения болезненных состояний перед менструацией - масло уменьшает раздражительность в период предменструального напряжения, а также головную боль.
Кардамоновое масло благоприятно воздействует на дыхательную систему, успокаивает кашель, согревает при ознобе. Рекомендуется при простуде, кашле, бронхитах, астме, хрипоте, высокой температуре тела, ларингите, трахеите, пневмонии.
Эротическое применение: Репутацией афродизиака масло, по всей вероятности, обязано своему тонизирующему влиянию на весь организм. В течение длительного времени оно используется как средство против импотенции.
Другое применение: Один из компонентов ветрогонных и слабительных препаратов, а также применяется в качестве отдушки для некоторых лекарств. С этой же целью его используют при изготовлении мыла, косметики и духов, особенно восточного направления. Важный ингредиент карри и других восточных пряностей. Приятный и теплый букет и своеобразный аромат семян кардамона невозможно забыть. У кардамона приятный, слегка напоминающий лимонный привкус с явным оттенком эвкалипта и камфары, который освежает дыхание, если пожевать семена. Благодаря высокому содержанию эфирного масла (до 8%) очень душист, экономичен при использовании. Широко используется при приготовлении мясных изделий (варёных, сырокопчёных, ливерных колбас), рыбных, кондитерских изделий, входит в состав высших сортов ликёров ("Кюрасо", "Шартред"), а также использовании при консервировании овощей, фруктов, рыбы.
Методики применения: аромалампы - 2-3 капли; внутрь - 2-3 капли на 1 ч. л. меда на 1/2 ст. воды 2-3 раза в день; ванны - 5-10 капель, принимать ванну в течение 15 минут. После купания, не споласкиваясь, вытереться полотенцем. массаж - 5 капель эфирного масла на 10-15 г транспортного масла. Для массажа нанести небольшое количество смеси масел на ладонь, чтобы она слегка разогрелась, а затем массировать проблемные участки тела в течение нескольких минут до полного впитывания в кожу. ингаляции - 1-2 капли на емкость с горячей водой. компрессы - вату, марлю или полотенце смочить смесью эфирного масла и воды (5 капель эфирного масла на 100 мл теплой воды). Затем приготовленный компресс наложить на больное место не более чем на 2 часа.
Рецепты:
Смесь - афродизиак (S. Gunningcham)
• ЭМ пачули- 2 капли
• ЭМ имбиря – 2 капли
• ЭМ сандала – 1 капля
• ЭМ кардамона – 1 капля
****
Аромасмесь для концентрации внимания (E.Zimmermann)
• ЭМ лимона - 4 капли
• ЭМ петитгрейна - 3 капли
• ЭМ кардамона - 1 капля
• ЭМ перечной мяты - 1 капля
• ЭМ кипариса - 1 капля
• 50 мл растительного базового масла
Смесь использовать для массажа, либо для принятия ванны, растворив ЭМ в 1/2 чашке жирных сливок.
****
Расслабляющая смесь (M. Werner)
• ЭМ мандарина – 2 капли
• ЭМ грейпфрута – 4 капли
• ЭМ кардамона – 2 капли
• ЭМ кедра – 2 капли
Использовать как смесь для аромалампы, либо растворить в 50 мл растительного базового масла и использовать для растирания области солнечного сплетения.
****
Смесь при тревожности, нервозности, сопровождающейся сердцебиением и страхами. (M. Werner)
Растворить в 30 мл растительного транспортного масла. Использовать для массажа.
****
Тонизирующая, бодрящая, пробуждающая чувственность смесь для облегчения климакса(Ruth von Braunscweig)
• ЭМ мандарина – 4 капли
• ЭМ литцеи – 3 капли
• ЭМ жасмина или чампаки – 1 капля
• ЭМ имбиря – 2 капли
• ЭМ перца черного – 2 капли
• ЭМ кардамона – 3 капли
• ЭМ бобов тонка – 3 капли
• 100 мл масла макадамии
Использовать для массажа поясницы.
****
Смесь при пояснично-кресцовом радикулите (У Вэй Синь)
• ЭМ имбиря - 2 капли
• ЭМ кардамона - 2 капли
• ЭМ лаванды - 3 капли
• 15 мл растительного транспортного масла
****
Смесь, уменьшающая мышечное напряжение, расслабляющая (Ruth von Braunscweig)
• ЭМ литцеи – 4 капли
• Абсолют розы – 1 капля
• ЭМ перца черного – 3 капли
• ЭМ кардамона – 4 капли
• ЭМ листьев корицы – 2 капли
• ЭМ бобов тонка – 4 капли
• ЭМ почек гвоздики – 2 капли
• 50 мл масла макадамии
****
Смесь, облегчающая кашель при бронхите (Ruth von Braunscweig)
• ЭМ лимона – 10 капель
• ЭМ мандарина – 10 капель
• ЭМ гвоздики почек – 5 капель
• ЭМ кардамона – 15 капель
• ЭМ ладана – 10 капель
Смешать в бутылочке темного стекла.
Для ингаляции использовать 1 каплю полученной смеси. Для растирания грудины и межлопаточного пространства использовать 3 капли смеси в 5 мл масла жожоба.
****
Смесь при вздутии живота, метеоризме, чувстве тяжести (Ruth von Braunscweig)
• ЭМ мандарина – 4 капли
• ЭМ кардамона – 2 капли
• ЭМ имбиря – 2 капли
• ЭМ тмина – 1 капля
• Бобы тонка – 3 капли
• 50 мл масла макадамии.
Растирать легкими массажными движениями живот по ходу часовой стрелки.
Массировать живот по часовой стрелке круговыми движениями, руки должны быть теплыми.
****
Смесь для растираний при бронхите (D. Wabner)
ЭМ ели белой – 10 капель
ЭМ равенсары – 5 капель
ЭМ кардамона – 3 капли
50 мл растительного транспортного масла.
Растирать межлопаточное пространство.
****
Ароматный мед (E. Zimmermann)
ЭМ апельсина горького - 4 капли
ЭМ мандарина красного - 3 капли
Экстракт ванили - 5 капель
ЭМ имбиря - 2 капли
ЭМ кардамона - 1 капля
Экстракта какао - 2 капли
200 гр меда.
For anxiety and stress
Diffuse: 3 drops Cardamon, 3 drops May Chang and 2 drops Lavender in a candle burner or aromatherapy diffuser during the day.
Bath: Mix 2 drops Cardamon, 3 drops Cedarwood and 2 drops Jasmine in 15ml of Bath Oil or SLS Free Bath & Shower Gel (or half a cup of full fat milk), then pour into warm, running water. Shut doors and windows and inhale the aromas for deep relaxation.
Pillow Spritz: In a spray bottle, mix 15 drops Lavender, 10 drops Chamomile and 5 drops Cardamon with 100ml Lavender Hydrolat. Spritz on pillow before bed and as repeat as required.
Bath: Mix 2 drops Cypress, 3 drops Cedarwood and 3 drops Cardamon in 15ml of Bath Oil or SLS Free Bath & Shower Gel (or half a cup of full fat milk), then pour into the warm, running water. Shut doors and windows and inhale the aromas to revive the mind and body.
Shower: mix 1 drop Cardamon and 1 drop Lemon into 10ml of Shower Gel and use in the morning to remind the body that it is meant to be awake, so that it can properly rest and restore in the evening.
Massage: before bed, mix 2 drops Cardamon, 2 drops Lavender and 2 drops Jasmine in 15ml Grapeseed oil and massage into the skin in the direction towards the heart. This is lovely pampering treat to remind the body it is meant to be going to sleep to restore!
To aid digestion (calming for nausea, wind, abdominal discomfort, colic etc)
Massage: Mix 2 drops Cardamon, 2 drops Ginger and 2 drops Mandarin in 15ml Grapeseed oil and massage into the abdomen in a clockwise direction.
Inhalator: Add 1 drops Cardamon and 2 drops Mandarin into an inhaler stick and sniff as needed throughout the day when feeling nauseous.
For loss of appetite
Inhalator: Add 2 drops Grapefruit and 1 drop Cardamon into an inhaler stick and sniff as needed throughout the day.
Diffuse: 3 drops Grapefruit, 3 drops Cardamon and 1 drop Ginger in an aromatherapy diffuser or candle burner.
Синергия: Кардамон + Фенхель + Имбирь (1:1:1) – от морской болезни Лимон, Сосна - использование в аромалампе и других распространителях Розмарин камфорный – при пищеварительных проблемах, расстройствах Эвкалипт радиата, Равинтсара, Сосна, Ель - заболевания дыхательных путей Сандал, бергамот, мандарин - восстановление памяти. (Наносить на ладони или ступни - избегать воздействия солнечных лучей).
В парфюмерии эфирное масло кардамона «придает пряность, а также теплую, сладкую ноту, которая сочетается с цветочными базами, такими как ландыш и роза». Также «[эфирное] масло кориандра является чрезвычайно прекрасным модификатором [эфирного] масла кардамона в парфюмерии».
Хорошо сочетается с эфирными маслами-афродизиаками, такими как кедр, роза Отто или пачули.
Так же хорошо сочетается с: Black Pepper, Bergamot, Cinnamon Leaf, Clove Bud, Coriander, Davana, Elemi, Fir Needle Siberian, Frankincense, Orange Sweet, Ginger, Grapefruit Pink, Jasmine sambac, Lemongrass, Lime, Sandalwood, Ylang Ylang Complete
Меры предосторожности:
• Наносить эфирные масла на кожу только в разведённом виде;
• соблюдать дозировки эфирных масел, указанные в инструкции
• рекомендуется провести тест на индивидуальную переносимость эфирного масла;
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость.
Не наносить на слизистые оболочки.
Меры предосторожности и противопоказания: Токсичность: Острая токсичность масла, по данным RIFM (1974), — oral LD50 >5 г/кг (крысы), derm. LD50 >5 г/кг (кролики). В виде 4%-ного раствора в петролятуме оно за 48 часов не вызывает раздражения кожи человека и реакции сенсибилизации. Фототоксичность: нет Max % в косметических и парфюмерных средствах: нет данных Беременность: нет данных Не применять при язве желудка.
IFRA не вводит никаких ограничений на применение кардамонового масла в отдушках для парфюмерии и косметики, однако используется оно не столь часто.
Упаковка:
Флакон из темного стекла с капельницей и контролем вскрытия
Профессиональный дозатор (30 капель в 1 мл). Доступные фасовки: 5 мл, 10 мл, 30 мл, 50 мл и более* *не является потребительской фасовкой, поставляется только для специалистов, по предварительному заказу. Изготовлено: см. на флаконе
Хранение:хранить эфирное масло в плотно закрытой упаковке, в тёмном, недоступном для детей, месте при температуре +5÷20 С.
Дата выпуска и срок хранения указан на упаковке.
При длительном хранении масло может приобрести более вязкую консистенцию и более тёмный цвет.
ПОСЛЕ ИСТЕЧЕНИЯ СРОКА ГОДНОСТИ ЭФИРНОЕ МАСЛО НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ.
Minimum Shelf Life: 5 years
Срок и условия хранения: Срок хранения 5 лет. В плотно закрытой упаковке, при температуре 5-25 градусов, в защищённом от света месте.
Мы уверены, что Вы по достоинству оцените качество наших эфирных масел! Будем рады Вашим отзывам и предложениям!
Источники: Войткевич С.А. Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии Селлар В. Энциклопедия эфирных масел
Rätsch, Christian. Plants of Love, 1997, pp. 56, 134.
Tisserand, Robert. The Art of Aromatherapy, 1977, p. 206.
Rhind, Jennifer Peace. Essential Oils – A Handbook for Aromatherapy Practice, 2012, p. 286.
Arctander, Steffen. Perfume and Flavor Materials of Natural Origin, 1960, p. 127.
Tisserand, Robert and Rodney Young. Essential Oil Safety, 2nd ed., 2014, p. 232.
Для получения информации об ароматерапевтических свойствах кардамона см.:
L’Aromathérapie Exactement, Pierre Franchomme and Dr. Daniel Pénoël, 1990, p. 350.
Aromatherapeutic Blending – Essential Oils in Synergy, Jennifer Peace Rhind, 2016, pp. 135, 199.
Essential Oils – A Handbook for Aromatherapy Practice, Jennifer Peace Rhind, 2012, pp. 228-9, 286.
The Encyclopedia of Essential Oils, Julia Lawless, 2013, p. 62.
Aromatherapy: Scent and Psyche, Peter and Kate Damien, 1995, pp. 183, 216.
"Cardamom (Elettaria cardamomum) essential oil significantly inhibits vascular cell adhesion molecule 1 and impacts genome-wide gene expression in human dermal fibroblasts," H. Xuesheng & T.L. Parker, Journal of Cogent Medicine, 4(1), March 2017, http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/2331205X.2017.1308066.
"Five essential oils – an Introduction to Plant Derived Scents and their Role in Wellbeing. Part Three: Cardamom," J P Rhind in Singing Dragon Blog, July 2012, https://intl.singingdragon.com/sdblog/2012/07/article-jennifer-peace-rhind-essential-oils-cardamom-part-3/
Для получения информации об использовании кардамона в парфюмерии см.:
"Cardamom as Fragrance," Merit Trade LLC in Cardamom Nation, October 2011, http://cardamomnation.blogspot.com/2011/10/cardamom-as-fragrance.html
"CaFleureBon Cardamom in Perfumery 'Queen of Spices' … " Elise Pearlstine in CaFleureBon, January 2013, https://www.cafleurebon.com/cafleurebon-cardamom-in-perfumery-queen-of-spices-10-niche-and-natural-perfume-prizes/
:no_upscale()/s.siteapi.org/8735353dbd25e33/img/p4an1w63700oc4co0cgc8socwwkccc "Кардамон (Elettaria cardamomum) 5 мл - 100% натуральное эфирное масло")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/8735353dbd25e33/img/72mzmx9z2204c80ss8ogcgcgkk0go0 "Кардамон (Elettaria cardamomum) 5 мл - 100% натуральное эфирное масло")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/8735353dbd25e33/img/b1uf6tad0p4480s4o48cc0k84ok0w0 "Кардамон (Elettaria cardamomum) 5 мл - 100% натуральное эфирное масло")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/8735353dbd25e33/img/43aoylydkbqccscwg4w0osooss08oo "Кардамон (Elettaria cardamomum) 5 мл - 100% натуральное эфирное масло")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/8735353dbd25e33/img/t1q5a12tmas00g4ks08wkg48800k0k "Кардамон (Elettaria cardamomum) 5 мл - 100% натуральное эфирное масло")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/8735353dbd25e33/img/843tma0tidc0k8ocsw4g88cggocowg "Кардамон (Elettaria cardamomum) 5 мл - 100% натуральное эфирное масло")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/8735353dbd25e33/img/7s5kuab8uvks8oks44gg0c8ws4wwo0 "Кардамон (Elettaria cardamomum) 5 мл - 100% натуральное эфирное масло")
