ESSENTIAL OIL MONOGRAPH: Cold-pressed Yuzu
ESSENTIAL OIL MONOGRAPH: Cold-pressed Yuzu
By Salvatore Battaglia
скачать: https://salvatorebattaglia.com.au/images/pdf/A4%20Monograph_Yuzu.pdf
Ботаническое название: Citrus Junos Sieb. ex Tanaka.
Семейство: Rutaceae
Ботаника и происхождение
Юдзу (Citrus junos Sieb. Ex Tanaka) — небольшой желто-золотистый цитрусовый фрукт, напоминающий небольшой апельсин или мандарин. Считается, что он возник в верховьях реки Янцзы в Китае и прибыл в Японию во времена династии Суй или династии Тан более 1000 лет назад.1
Метод добычи
Масло юзу получают из кожуры плодов юзу. Тем не менее, большая часть эфирного масла юдзу коммерческого качества в настоящее время перегоняется из целых фруктов, оставшихся после извлечения сока.
Характеристики
Масло холодного отжима представляет собой подвижную жидкость от желтоватого до оранжево-желтого цвета с изысканным свежим цитрусовым и сладким запахом. Мацумото и др. описывают аромат как что-то среднее между грейпфрутом, мандарином и апельсином, с тонкими оттенками бергамота и лайма, с приятной тонкой цветочной нотой.1
Химический состав
Химический состав эфирного масла юдзу холодного отжима был следующим: α-thujene (0.115), α-pinene (0.95%), β-pinene (0.48%), sabinene (0.15%), myrcene (1.85%), α-phellandrene (0.25%), d-limonene (85.53%), Ƴ-terpinene (6.83%), terpinolene (0.38%), linalool (1.47%), linalyl acetate (0.01%), trans-limonene oxide (0.03%), terpinene-4-ol (0.12%), α-terpineol (0.07%), β-caryophyllene (0.26%), β-farnesene (0.19%).2
Как и большинство других цитрусовых масел, масло юдзу не очень стабильно и легко портится под воздействием влаги, воздуха и дневного света.
Фальсификация
Масло юдзу редко подделывают. Однако масло бывает разного качества, и важно получить свежее и бережно хранящееся масло. Учитывая, что настоящее масло юзу холодного отжима стоит дорого, вполне вероятно, что масло юзу холодного отжима фальсифицировано добавлением более низкого качества, полученного путем паровой дистилляции юзу и других цитрусовых масел.
История и традиционное использование
Традиционное использование
Юдзу – неотъемлемый ингредиент японской кухни. Он традиционно использовался в Японии для укрепления здоровья ума и тела. Принятие юдзу-ю (ванны юдзу), горячей ванны, в которой плавают целые плоды юдзу, является обычаем зимнего солнцестояния, восходящим к началу 18 века. Ванна юдзу согревает тело; оберегает от простуды; лечит артрит, ревматизм и огрубевшую кожу.1
Продукты питания, парфюмерия и ароматизаторы
Масло юдзу широко используется в качестве ароматизатора в напитках и в качестве ароматизатора в мыле, моющих средствах и средствах личной гигиены. Плоды юзу и их сок традиционно использовались для приготовления уксуса и приправ. Кожура плодов юдзу высоко ценится поварами, которые используют ее для улучшения вкуса и украшения блюд. Юдзу используется в Японии для приготовления различных сладостей, в том числе мармелада, желе и пирожных.1 Исследователи обнаружили, что экстракт юзу предотвращает снижение когнитивных функций и нарушает гомеостаз глюкозы у крыс, индуцированных бета-амилоидом. Было высказано предположение, что плоды юдзу богаты флавоноидами и витамином С, которые могут улучшить когнитивную дисфункцию при деменции, вызванной b-амилоидом.3
Фармакология и клинические исследования
Не так много фармакологических исследований было проведено с использованием масла юзу. Лимонен часто считается одним из наиболее важных компонентов цитрусовых масел и часто способствует гепатозащитной и антиканцерогенной активности цитрусового масла.4
Учитывая, что содержание лимонена в масле юдзу холодного отжима такое же, как и в лимоне, оно, вероятно, обладает отличной дезинтоксикационной активностью.
Предменструальный синдром
В исследовании, проведенном в Японии, изучалось влияние вдыхания масла юдзу на облегчение предменструального синдрома (ПМС). Исследователи сравнили эффекты вдыхания масла юзу с лавандовым маслом, которое использовалось в качестве контроля. Исследователи пришли к выводу, что кратковременное вдыхание масла юдзу может облегчить предменструальные эмоциональные симптомы, что, по их мнению, связано с улучшением активности парасимпатической нервной системы. Исследователи также пришли к выводу, что действие юдзу не отличается от действия лавандового масла.5
Активность вегетативной нервной системы
Согласно недавнему исследованию, десятиминутное вдыхание аромата юдзу значительно снижает уровень хромогранина А (CgA) в слюне, используемого в качестве маркера эндокринологического стресса, который отражает активность симпатической нервной системы. Вдыхание масла юдзу также облегчало негативный эмоциональный стресс и способствовало подавлению активности симпатической нервной системы.1
Мацумото и др. ссылаются на исследования, объясняющие, что цитрусовые масла с очень высоким процентным содержанием лимонена оказывают стимулирующее действие на симпатическую нервную систему, что способствует умственной активности. С другой стороны, масла цитрусовых с меньшим содержанием лимонена, такие как масло юдзу, подавляли активность симпатической нервной системы, что приводило к снижению уровня беспокойства и более позитивному настроению. Исследование также показало, что содержание Ƴ-терпинена способствует высвобождению дофамина, что приводит к снижению стресса.
Характеристики
Эфирное масло юдзу обычно не используется в ароматерапии. Однако вполне вероятно, что масло будет обладать антидепрессантными, антисептическими, очищающими, дезинфицирующими, мочегонными, гепатопротекторными и стимулирующими свойствами. Мацумото и др. - масло юдзу обладает антиоксидантными, антиканцерогенными, противовоспалительными и противодиабетическими свойствами и улучшает когнитивные функции.1
Использование в ароматерапии
Детоксикация
Действие масла юдзу было описано как действие других цитрусовых масел, богатых d-лимоненом. Содержание d-лимонена в юзу указывает на то, что масло юзу обладает гепатопротекторными свойствами, подобными лимонному маслу.
Масло юдзу, вероятно, является лимфатическим стимулятором, подобным маслу грейпфрута, лимона или сладкого апельсина. Поэтому рекомендуется для лечения целлюлита, ожирения и задержки воды.
Психологическое воздействие
Масло юдзу обладает бодрящим и восстанавливающим действием, что делает его ценным при лечении стресса, депрессии и нервного истощения. Рекомендуется для людей, которые чувствуют себя подавленными и вялыми, особенно зимой.
Забота о коже
Многие цитрусовые масла используются для лечения жирной кожи и прыщей. Таким образом, масло юдзу можно рассматривать для лечения жирной кожи и прыщей.
Энергетика, психика и тонкое использование
Энергетика
Масло юдзу охлаждает, очищает и устраняет застойные явления. Оно полезно как при перегретой печени, так и при вялой лимфатической системе. Симптомы, связанные с перегревом печени, включают: вздутие живота, запор, тошноту и чувство общей раздражительности.
Масло юдзу, как и все цитрусовые масла, обладает способностью сглаживать течение застойной Ци, что связано с Элементом Дерева. Это помогает снять раздражительность, стресс и напряжение.
Согласно принципам Пяти Элементов, масло юдзу помогает уменьшить избыточную влажность, связанную с Элементом Земли. Влажные состояния часто связаны с хроническим расстройством желудка, вздутием живота, вялостью, тяжестью тела и задержкой воды.
Согласно принципам Аюрведы, масло юзу укрепляет Вату и Питту и помогает уменьшить Капху.
Личность
Личность юдзу описывается как теплый, счастливый человек, полный энергии, любящий жизнь и людей. Они могут быть отличными мотиваторами и так много «вставать и идти», не будучи властными.
Согласно типам личности Майерс-Бриггс, личность юдзу, скорее всего, будет ENTP. ENTP энергичны, полны энтузиазма и уверены в себе. Многие нонконформисты. Они изобретательны, обладают отличными аналитическими способностями и находчивы при решении проблем. Они любят разнообразие и перемены. Поскольку у них так много интересов, им кажется, что жизнь слишком коротка. Они расслабляются, когда пробуют что-то новое. Им нравится путешествовать по экзотическим местам. Они могут вдохновлять и подниматься на руководящие должности благодаря своему быстрому уму. Лучше всего они работают при взаимодействии со многими людьми. Они оптимистичны, обаятельны и сообразительны. Они ценят свою свободу и независимость. Они стремятся к росту, волнению и постоянному улучшению своих отношений. Им нравится спорить, и им нравится, когда последнее слово остается за ними. Они могут отрицать эмоциональную боль и быть занятыми, чтобы не иметь дело со своими чувствами. Они могут быть высокомерными, спорными и бесчувственными.
Тонкие материи
Масло юдзу пробуждает человеческий дух от дремоты – заряжает энергией и бодрит. Он может воссоединить разум, тело и душу. Подумайте об использовании масла юдзу всякий раз, когда вы чувствуете себя истощенным и подавленным. Яркий фруктовый аромат юзу поднимает настроение и излучает оптимизм. Масло юдзу помогает нам сосредоточить наши мысли на положительных аспектах нашей жизни.
Советы по смешиванию
Ароматерапия
Для снятия стресса, беспокойства и нервного напряжения попробуйте смешать эфирное масло юзу с атласским кедром, бергамотом, геранью, грейпфрутом, лавандой, лимоном, нероли, сладким апельсином или сандалом.
Чтобы облегчить усталость и чувство апатии, попробуйте смешать масло юзу с черным перцем, кардамоном, семенами кориандра, имбирем, лимоном, лимонным миртом, лаймом холодного отжима, сладким апельсином или розмарином.
Чтобы создать смесь для детоксикации, рассмотрите возможность смешивания масла юзу с эфирными маслами, такими как ягоды можжевельника, сладкий фенхель, лимон, сладкий апельсин или розмарин.
Парфюмерия
Масло юдзу обычно не используется в парфюмерии. Тем не менее, он добавит свежую, бодрящую верхнюю ноту любому парфюму.
Как использовать
Ванна
Ванна для всего тела, ванна для ног
На кожно
Компресс, массаж, мазь, уход за кожей
Вдыхание
Прямая ингаляция, диффузор, аромалампа
Безопасность
Масло юдзу нетоксично, не вызывает раздражения и чувствительности. Старого и окисленного масла юдзу следует избегать.
Использованная литература:
- Matsumoto T. Effects of olfactory stimulation from the fragrance of the Japanese citrus fruit Yuzu (Citrus junos Sieb. Ex Tanaka) on mood states and salivary chromogranin A as an endocrinologic stress marker. The Journal of Alternative and Complementary Medicine. 2014;20(6):500-506. doi: 10.1089/ acm.2013.0425
- Perfect Potion. Certificate of Analysis – cold pressed Yuzu oil. Sep 2020.
- Yang HJ et al. Yuzu extract prevents cognitive decline and impaired glucose homeostasis in β-amyloid-induced rats. The Journal of Nutrition. 2013;143:1093-1099. doi: 10.3945/ jn.112.173401
- Sun J. d-limonene: safety and clinical applications. Alternative Medicine Review. 2007;12(3):259-264.
- Matsumoto T et al. Does Japanese citrus fruit Yuzu (Citrus junos Sieb. Ex Tanaka) fragrance have lavender-like therapeutic effects that alleviate premenstrual emotional symptoms? A single-blind randomised crossover study. The Journal of Alternative and Complementary Medicine. 2017;23(6):461-470. doi: 10.1089/ acm.2016.0328
Оригинал: https://salvatorebattaglia.com.au/essential-oils/100-cold-pressed-yuzu